Notre Menu du terroir

Ce Menu est servi tous les soirs et le samedi midi et dimanche midi

45 euros par pers

Le menu change régulièrement  , exemple de menu

Le velouté de Butternut et ses pépites de foie gras

ou

Les 6 huîtres Marenne Oleron n°3

ou

Les pointes d’asperges vertes et la vinaigrette passion et guanciale

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La suggestion du chef, par exemple :

Le pavé de thon de Méditerranée à la plancha et jus de piquillos et écrasé de pomme de terre

OU

Le magret de canard, origine France, et son jus au poivre

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Le dessert du jour