Notre Menu de la Fête des Mères 2026
Menu servi Dimanche 31 mai 2026
70 euros / pers
Mise en bouche : La verrine Raimu
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La salade de langouste, sa sauce vierge à la mangue et beignets de fleur de courgette
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le quasi de veau rôti, sa sauce aigre douce aux fruits rouges et tian niçois
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Le sifflet de Saint Pierre, sa sauce hollandaise au wasabi et pointes d’asperges blanches
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Le clafoutis aux cerises et glace vanille