Notre Menu de la Fête des Mères

 menu servi Dimanche 26 mai 2024

73 euros / pers

Mise en bouche : Le tartare de thon de Méditerranée à l’aigre douce

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La tartelette de homard aux légumes croquants et vinaigrette basilic

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Le filet de turbot au Corton Grand Cru, fraîcheur de tomate et beignets de fleur de courgette

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Le macaron framboise et crémeux à la pistache